Екстракт вучје бобице

Лициум барбарум је плод Лициум барбарум Л., биљке из породице Соланацеае. Плодове берите у лето и јесен када су наранџастоцрвени, осушите их док се кожица не наборају, а затим их изложите сунцу док се кожица не осуши и не очврсне, а месо омекша, а петељке се уклоне. Особине: Плод је овалан, дужине 6 до 18 мм и пречника 6 до 8 мм. Површина је светлоцрвена или тамноцрвена, са неправилним борама и благим сјајем. Постоје ознаке стила на врху и ознаке стабљике плода на другом крају. Текстура је мека, месо густо и лепљиво, а садржи 25 до 50 семенки. Семе је пљоснато и бубрежастог облика, до 2,5 мм дугачко, 2 мм широко, земљано жуто. Има благи мирис, сладак укус и благо киселкаст укус.

Латински књижевни назив екстракта вучје бобице је: Лициум барбарум Л, браонкасто-жути прах. Главни састојци су: Лициум барбарум полисахариди имају молекулску тежину од 22-25 кД и састоје се од шест моносахаридних компоненти: арабиноза, глукоза, галактоза, маноза, ксилоза и рамноза.

Представљање производа

Апликација

1. Чврста пића растворљива у води, функционална храна, пића, чајеви и други здравствени производи.

2. Сировине, састојци, адитиви и ароме за здраву храну и пиће.

3. Здравствени производи